饭店5道菜成本低到笑，卖价高到离谱

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番茄炒蛋，估计是每个中国家庭餐桌上的常客。酸酸甜甜的味道，配上白米饭，简直是下饭神器。可你知道吗？这道菜在饭店里卖8到12块，有的高档地方甚至敢喊到20块以上。成本呢？两个番茄，两三个鸡蛋，加点盐和油，总共花不了5块钱。鸡蛋一斤才4块左右，番茄一斤也就5到6块，随便炒一盘，成本低得可怜。饭店为啥敢卖这么贵？因为这菜出得快，味道好，家家户户都爱吃，谁点都不会觉得亏。

土豆丝，酸辣爽口，嚼起来嘎嘣脆，点菜时几乎是“必选”。可这盘菜成本低得让人想笑。土豆一公斤才3块钱，算下来一斤1.5块，哪怕加点青椒、醋和辣椒，成本也就两三块。饭店里呢？随便一盘9到15块，稍微高档点的地方甚至能卖到40多块。利润翻了好几倍！这菜火爆的秘密很简单：做起来快，口感抓人，点的人多，饭店老板乐得数钱。号码筛选软件